Олеся Кожина-Бословяк: Главное, не бояться мечтать по-крупному! - «Звёзды»
— Олеся, Новый 2023 год пройдет под знаком Кролика, а вы верите в приметы и суеверия?
— Да, я очень люблю тематические праздники. И Новый Год для меня один из любимейших поводов организовать все по высшему разряду, и дать волю фантазии, учитывая тонкости покровителя нового года нашей жизни, сверяясь с суевериями и поверьями
— Нужно ли богато украшать стол? Или кролик «предпочитает» скромные и утонченные элементы?
— Ко мне приходят с разными запросами, как по оригинальности блюд, так и по оформлению. Но в эту ночь я советую декорировать Новогодний стол 2023 года живыми цветами или лиственными растениями в вазонах. Также для оформления можно использовать хвойные веточки, елочные игрушки, фигурки кроликов, а также свежие фрукты….
— Могли бы вы дать советы по выбору нарядов?
— Сдержанность и уверенность. Под таким девизом я рекомендую разослать пригласительные Вашим гостям. В чем встречать Новый Год, конечно же всегда остается главной задачей. Подбирая оптимальный цвет вашего наряда, в 2023 году на год Черного Кролика, палитра будет как никогда широкой. Среди оттенков, способных привлечь удачу в грядущем году: черный и синий (цвет символа года и его стихии); максимально приближенные к природным оттенки – песочный, пшеничный, свежей весенней зелени, коричневый, красная глина; яркие и насыщенные – оттенок зари, терракотовый, горчичный; мягкие полутона – от серого до пудрового или серо-лилового. Неизменно популярными в 2023 году будут наряды из блестящих тканей…. Выбор не маленький!
— А что из блюд должно быть на праздничном столе?
— Мы сейчас живем в то время, когда никого ничем не удивить. Устрицы, крабы и ежи уже давно перестали вызывать WOW эффект на торжествах и праздниках у гостей. Я вижу, как сменился вектор в сторону оригинальности подачи, смешениях вкусов и нотки сюрпризов в тарелке и не только. Оливье и винегрет в России хоть и остается символом Нового Года, но чаще всего остается нетронутым до самого окончания праздника. А вот вкуснейшее игристое и шампанское очень быстро закачивается, особенно если праздник отмечают где-то в лесу или за городом.
— Каким должно быть оформление и цвета праздничного стола в 2023 году?
— При выборе цветовой палитры для украшения праздничного стола в нынешнем году я предлагаю придерживаться двух основных классических направлений. Конечно же всегда актуальна золотисто-красная гамма с вкраплениями живых хвойных веток, которая у многих ассоциируются с Новым годом и Рождеством. Яркая, броская, она на уровне эмоций связана с ароматом новогодних елок и мандаринов, а потому всегда дает нужный результат. И так же хочу обратить внимание на второй популярный вариант — любые сочетания синего, голубого и белого, оттененные серебряным блеском, как напоминание о волшебном времени года. Пушистый снег за оконными стеклами заставляет лунный свет переливаться на сугробах. К тому же, синий и голубой соответствуют окрасу Водяного Кролика, так что вы еще и сумеете угодить хозяину года.
— А что лучше дарить родным и близким?
— Я думаю, каждый бы хотел найти под елкой действительно ценный и полезный подарок, который был выбран с любовью и заботой. Поэтому WISH LIST работает не только на свадьбу. Не стесняйтесь заранее составить и показать списки желаний вашим близким. Ну и вообще этот принцип работает и для понимания своих истинных запросов, не только в материальном ключе. Главное, не бояться мечтать по-крупному! По-настоящему! И тогда все обязательно сбудется! Главное, сильно, сильно захотеть!